麵包布甸

忙碌了五天，周末最愛做的不是睡個懒覺，而是想為家人做豐富的早餐，在陽光普照的天氣下，一起吃著新鮮出爐的美味，再喝一口熱茶，輕輕鬆鬆的談天說地．

這就是簡單的幸福！

材料:

方包2-3片雞蛋2個
牛油50g
牛奶750ml
白糖30g 
葡萄乾，黄糖和肉桂粉適量

以下是自選的，可以不加
白蘭地30ml
１個檸檬皮 

做法:

牛奶加白糖檸檬皮煮後后熄火待凉。麵包一開四成小三角形，每片搽上少許牛油。

在焗盤底鋪一層葡萄乾, 將麵包片排好。
雞蛋打散后加黃糖和白蘭地。然後慢慢與牛奶混合。在面包上，撒上葡萄乾，黄糖和肉桂粉，再注入蛋槳。
烤箱預熱至180度，约焗30分鍾至蛋槳凝固。趁熱，與家人一起享用，享受悠閒的一個早上。

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