2014年5月6日 星期二

家常蒸排骨



排骨與豆鼓一直以來也是好朋友,一起蒸惹味非常很好吃,用來拌飯可以吃上一大碗。


材料:
肉排200g
南瓜切塊1碗




醃料:
蒜蓉2茶匙
豆豉2茶匙
生抽2茶匙
鹽1茶匙
糖1茶匙
粟米粉1茶匙

做法:
將排骨切成小段,用醃料略醃。
將南瓜去皮切塊擺在盤底。
將排骨置於南瓜上面擺好,水滾後蒸20分鐘。




沒有留言:

張貼留言